鹿児島最北端の長島町の恵まれた海流の自然環境にて
ブリ・鯛・鯖の魚類養殖を中心に
新鮮な冷凍刺身の製造販売「美味しいをもっと簡単に！」をモットーに
冷凍の技術を使い、大切に育てたお魚を急速冷凍で美味しい状態を保つ事が可能となりました。
株式会社 橋元水産は鯖の育成から→水揚げ→加工→冷凍→配送を一貫して管理しています。
旨味があり新鮮さを保ちご家庭の食卓へお届けいたします。
ご注文に関して
口座振込み・クレジット決済・paypal・コンビニ払いが、ご利用出来ます。
商品の料金は税込み・送料別となっております。
１万円以上のご注文で送料無料となります。
（送り先が複数となる場合別途払い、又はご相談ください。）
商 品
熟成させた身を真空パック急即冷凍させ、解凍したタイミングが美味しく召し上がれる商品となってます。
熟成ブリ・鯛のお刺身を小口でご注文いただけます。
食卓に１品プラスにちょうどいい一皿、解凍してそのまま召し上がれます。
解凍方法
解凍方法
美味しく召し上がっていただくための解凍方法
①冷蔵室で３時間
②氷水解凍（冬期は水道水）で２時間
ブリの冷凍刺身
そのままお刺身、鍋に入れていただいても美味しくいただけます。
準備中
ブリ
７切れ〜８切れ
約100g 600円税込（送料別）
鯛の冷凍刺身
そのままお刺身、鍋に入れていただいても美味しくいただけます。
準備中
鯛
７切れ〜８切れ
約50g 500円税込（送料別）
ブリの冷凍刺身
鯛の冷凍刺身
準備中
ブリ
７切れ〜８切れ
約100g 600円税込（送料別）
準備中
鯛
７切れ〜８切れ
約100g 600円税込（送料別）
サバの冷凍刺身
サバ
７切れ〜８切れ
販売を見合わせています。
想い・こだわり
ブリ・タイ
こだわり抜いた飼育法で大切に育てられます。1年6ヶ月～2年間、自社で一貫管理し、健康で美味しい魚を育てるための最適な環境で育成しています。生育環境を常に監視し、水質や餌など成長に最適な状態を保つように心がけています。
サバ・アジ
独自の一貫生産体制により、約9ヶ月間稚魚から成魚まで厳密に管理された飼育環境の中で育てています。製造から発送までを一貫して行うことで、新鮮さを保ち、消費者に最高の魚を提供することができます。
こだわりの飼料
一番重要な餌は均一に製造管理されているEP飼料を使用しております。
原材料等の高騰でEP飼料代も高騰している中、皆様に美味しくいただいていただきたいという思いから安価な餌に切り替えることなく、肉質にこだわりを持った餌で育成しております。
その愛情をもって大切に育てたブリ・鯛・サバを皆様にいつでもおいしくいただいてもらいたいという想いで出荷まで一貫して管理しています。
インフォメーション
メニュー
連絡先
-
〒899-1403
鹿児島県出水郡長島町諸浦1133-10 - 電話受付：平日9:00～15:00
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鹿児島県出水郡長島町諸浦1133-10 - TEL : 0996-86-0663
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